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食品检验员资格证培训考核好不好考

课程类型:公开课讲座

授课时间:72H

授课对象:所有人均可报名

授课机构:圣问技术职业培训学校

地址:圣问职业技术培训学校

网报价格:¥1600

课程原价:¥1800

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关键词:食品检验员资格证培训考核

一、食品检验工培训课程特色与目的

获取化验员资格,建立自已的化验室,实现贵公司化验70%成本,节约大量校验费用;

实施仪器量化管理,延长仪器使用寿命及提高仪器使用率;

提高测量系统的可靠性,减少化验的误判可能性,提高数据的真实性与检验报告的准确性。

二、食品检验员培训对象

企业主管食品质量、安全标准及监督管理工作岗位的人员、食品生产企业、经销单位、质量监督部门、食品卫生检验部门及有关科研、管理部门的管理人员、技术人员和检验人员;单位中从事从事农副产品生产加工、粮油及制品、餐饮、糕点糖果、乳及乳制品、白酒果酒黄酒、啤酒、饮料、罐头、肉类及制品、调味品酱货腌制品、茶叶、保健食品及食品内包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用以食品生产经营的工具、设备的生产经营岗位,用抽样检查方式对各类食品的成分、添加剂、农残、兽残及卫生、毒性、微生物等指标进行测试检验的人员;各类食品、化学专业院校的学生。

三、食品化验员培训收益

考核通过将取化验员国家职业资证书,分理论考试和技能考核,结业后,由国家劳动和社会保障部颁发相应食品检验、化学检验工职业资格证书(证书长期有效,无需年审,该证书是化验人员职业技能水平的资格凭证)。

1、基础知识:主要包括企业检验报告的证明力、国家相关法律法规对检验人员的基本要求和职业道德、对检验检报告的审查判断、化验室建设、管理、安全的基本知识以及《计量法》、《食品安全法》、《产品质量法》;
2、检验知识:主要包括食品理化检验和微生物检验的基本常识、检验的前期准备及常见的检验设备和仪器的使用与维护。
3、1.食品检验的感官检验技术;

2.食品检验的化学基础;

3.实际操作技能培训;

4.食品检验概述;

5.食品专业分析与检验技术(按工种分);

6.误差分析与数据处理;

7.化学分析与检验技术;

8.仪器分析与检验技术&食品检验的微生物检验技术。
   (二)实验操作技能培训
1、理化检验实验技能:重量法、容量法、电化学分析法等理化检验项目的原理和实验操作(按照培训分期根据出厂检验项目具体设置);
2、微生物学实验技能:培养基的制作、微生物形态观察、菌落总数计数以及大肠菌群检验等;
3、检验结果分析判定:填写原始记录和检验结果判定。
   食品检测证书报名条件:
   1、具备下列条件之一的,可申请报考初级工: 

(1)在同一职业(工种)连续工作二年以上或累计工作四年以上的; 

(2)经过初级工培训结业。
   2、具备下列条件之一的,可申请报考中级工: 

1)取得所申报职业(工种)的初级工等级证书满三年;

 (2)取得所申报职业(工种)的初级工等级证书并经过中级工培训结业; 

(3)高等院校、中等专业学校毕业并从事与所学专业相应的职业(工种)工作。

   3、具备下列条件之一的,可申请报考高级工: 

(1)取得所申报职业(工种)的中级工等级证书满四年;

 (2)取得所申报职业(工种)的中级工等级证书并经过高级工培训结业;

 (3)高等院校毕业并取得所申报职业(工种)的中级工等级证。 

圣问技术职业培训学校简介

STS圣问技术职业技能培训中心隶属于广州圣问技术服务有限公司,总部位于广州市黄埔区狮山路38号617号(原东方电大校址),是全国各行业职业技能鉴定指导中心授权单位的合作机构,在全国18个大中小城市拥有独立的培训授课点与实训基地,主要负责计量员、化验员、化妆品配方师、内审员等职业技能培训的统一考培鉴定工作,我们拥有属于自己的全职专业技术精英团队,同时也有兼职的国家职业资格鉴定高级考评员,师资力量雄厚,我们承诺:一次不会,下次免费!

  • 学校名称:圣问技术职业培训学校

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    授课地址:圣问职业技术培训学校 预约参观