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烧肉培训课程,正宗脆皮烧肉培训

授课时间:随到随学

授课对象:社会各界人士!

授课机构:广州市广品餐饮企业管理有限公司

地址:广州市白云区同德乡西槎路99号骐利广场5楼

网报价格:¥1300

课程原价:¥1380

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关键词:脆皮烧肉培训 烧肉培训 广州烧肉培训

    烧肉培训课程,正宗脆皮烧肉培训林经理 134-2886-6233,脆皮烧肉是一道色泽大红,油光明亮,皮脆酥香,肉嫩鲜美,风味独特粤菜。品牌创造价值,卓越品质,细节决定成败,执行决定战略,广州广品餐饮专业脆皮烧肉培训,美味可口的脆皮烧肉培训,正宗专业的脆皮烧肉培训,广州首家脆皮烧肉培训机构,雄厚的脆皮烧肉培训师资力量,全程以实际操作为主,为让学员易学易掌握,我培训中心实行一对一的手把手教学,包教包会,学会为止!要想学到正宗的脆皮烧肉做法及技术配方就要到广品餐饮脆皮烧肉培训中心!
    烧肉的做法,五花腩洗净抹上适量的玫瑰露,五香粉和盐(皮除外),把五花腩反过来,皮向上然后铺上一层厚厚的盐巴,烧热烤箱240度,把准备好的猪肉放进烤箱里用上下火烧烤直到看到猪皮上那一层厚厚的盐巴开始往上翘时。取出猪肉把盐巴扫去,然后用叉子往猪皮上刺插(刺插得越密,烤出来的皮就会更脆),当把整片五花腩的皮层刺插好后,再次放进烤箱烤利用上火烤至猪皮转为金黄色和脆后取出即可,趁热切块。
    脆皮烧肉的做法  
1.锅里放入姜和足够没过肉表面的水后,五花肉凉水入锅开火,煮熟后捞出过凉水后擦干表面。脆皮烧肉的做法 
2.用松肉针在猪皮部位扎扎扎,你扎得越密集,成品的肉皮就越酥脆。没有或者不想买的话,可以用稍微尖一些的叉子,或者用橡皮筋捆上几根竹签,又或者用烧烤叉啥的代替。把自己想象成容嬷嬷可以有效地提高扎肉皮的效率。脆皮烧肉的做法 
3.把猪肉四面抹上盐,腌制至少一晚(8小时以上,24小时最好)。脆皮烧肉的做法 
4.烤箱预热230度,肉皮朝上放入腌制好的五花肉,烤至肉皮金黄酥脆即可。脆皮烧肉的做法 
5.烤好的烧肉冷却切块就能吃啦!脆皮烧肉的做法 
6.烤好的烧肉冷却切块即可


广州(广品餐饮)地址:广州白云区同德乡鹅掌坦社区西槎路99号骐利广场A栋5楼.6楼 
联系方式:林经理 134-2886-6233      020-2981-0570    
官网:http://www.gpcypx.com

广州市广品餐饮企业管理有限公司简介

    广州市广品餐饮企业管理有限公司是一家集餐饮技术开发、技术培训、技术咨询、创业开店指导为一体的专业机构。公司位于广州市白云区,十多年的餐饮小吃培训,成就了数以万计的学员,在广州属于高端的专业从事餐饮、小吃、面点的培训机构之一。经过十多年不断努力奋斗,规模不断扩大,深圳广州分别都有我们的培训基地;项目不断丰富,无论您来自北国还是南方,我们都有您想要学的项目;技术配方不断精深,十多年来不断进行技术配方的研究创新,力求精益求精,更上一层楼!

    自开创以来,一直本着“忠于人本、诚于品质、以德经商、以质取胜”的经营理念,苦练基本功、狠抓技术创新,十多年的餐饮小吃培训、加盟合作经验,保障你学有所成,让你在弱肉强食的社会中有一技之长,做一个强者。我们师资力量雄厚,“厨师网和宇”担任培训班的技术总监,并高薪聘请了国内餐饮、小吃培训大师。我们的培训师傅每一位都有丰富的餐饮小吃行业从业经验,并有十年以上的餐饮小吃培训教学经验,教会你各种小吃的核心技术,助你走上创业致富的道路,为您的创业梦插上高飞的翅膀!同时,还会与您分享师傅学员们的经营、技术经验,让您少走弯路冤枉路,直径走向成功之路!


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联系方式:林经理 134-2886-6233      020-2981-0570    

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