南阳蛋糕学校南阳蛋糕烘焙培训学校0基础能学会吗

关键词：蛋糕培训 面包培训 西点培训

?调制面团：将高筋面粉、砂糖、酵母、盐、改良剂投入搅拌桶中用慢速拌匀，加入全蛋、水、油等原料慢速拌匀后转为中速，搅拌至面筋扩展(约10分钟)，取出静置1 5分钟。?成型：将面团分成若干剂子，包馅或不包馅制成想要的形状，或是放在模具中，入发酵箱中发酵2～3小时。?烘焙：可以烘焙前在面包表面撒上香酥粒料，入180℃～200℃的烤炉中烤至面包膨胀、色泽金黄时即可出炉。西点形态多姿，色彩绚丽，要求按照特定的工艺精工细作，使每一个产品都成为一种艺术品。烘焙西点又何尝不是在“烘焙”人生呢？不同的配方和配比总是能混合出不同的滋味与惊喜。用灵巧的手，宽容的心，善待别人的同时，再用一份份的美味温 暖甜蜜着他人。拥有朋友，品尝美味。学烘焙，享受生活。     “西点烘焙培训创业开店班”的学员专门设置“西点烘焙培训创业开店班”烘焙培训实战班，零基础学习市场上热门畅销的烘焙产品，教学内容包括烘焙店常用烤箱、打蛋机、发酵箱等西点设备用品及原材料介绍，各种烘焙蛋糕制作，裱花蛋糕制作工艺，面包面团发酵、面包生产工艺，经营与服务，成本控制与核算，店面的选址装修及产品陈列等等开店必备技能和知识。面向没有基础的初学者,学完后即可参加工作也可以自己开店。.我校常年招生随到随学，小班上课包教包会，包推荐工作，提供开店创业指导。　　首先，我们要先了解基础的色彩知识三原色指红、黄、蓝三色，它们是色彩的基本单位，简称“原色”（PrimaryColors）原色互相混合后分别产生橙、绿、紫三间色，同样道理继续叠加相邻的2种颜色，可以6种新颜色，被称为色。创业型人才为目标，重点传授西餐西点烘焙系列经典品种制作流程，通过学习，使西餐烘焙面点制作知识，了解各种原料的性质、产地、鉴别保管及加工，熟练各种西餐西点烘焙甜点制作技法，了解专业理论知识，精通西餐西式糕点系列代表品种的制作，熟悉蛋糕房、面包房、饼屋的经营和门店设计知识，逐步把成既有专业知识，又具备精湛西餐西点烘焙行业的复合型人才，开创和对西餐西点烘焙企业的。通过培训，能够熟练操作技术、开店、设备使用、西餐、西饼屋流程、市场等实用创业知识。本课程适合创业型人士和职业型人士学习。对于甜点学校的选择标准，很多人都有不同的见解，有的人认为只是学习甜点配方而已，只要不贵，任何一家培训学校都可以，有的人认为要在短时间之内可以学成一手甜点技艺就可，而更多的人则是认为能够学到精湛的技艺才是重中之重。中国焙烤培训为您提供全方位服务。