“石锅拌饭”又称“韩国拌饭”、“石碗拌饭”,是韩国以及中国东北地区黑龙江、沈阳、辽宁特有的米饭料理。它的发源地为韩国全州,后来演变为韩国的代表性食物。韩国全州的石锅拌饭名闻遐迩,拌饭里蕴涵着... [查看详情]
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立即报名无矾油条技术培训,油条的叫法各地不一,”天津称油条为果子;安徽一些地区称油果子;东北地区称大果子;油条,是一种古老的汉族面食,长条形中空的油炸食品,口感松脆有韧劲,中国传统的早点之一,不含明... [查看详情]
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立即报名示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。自我实践:1.备原材料,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流... [查看详情]
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立即报名肉夹馍是古汉语“肉夹于馍”的简称,中国陕西省汉族特色食物之一。陕西地区有使用白吉馍的“腊汁肉夹馍”、宝鸡西府的肉臊子夹馍(肉臊子中放食醋)、潼关的潼关肉夹馍(与白吉馍不同,其馍外观焦黄,条纹清... [查看详情]
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立即报名好香香煮味麻辣烫火爆加盟中,刚刚投放市场,优惠多多,无后顾之忧,在东北一直很受食客们的欢迎,麻辣烫是起源于川渝地区的汉族特色小吃,和冒菜略微不同。麻辣烫是起源于四川小吃,是川渝地区最有特色也... [查看详情]
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立即报名好香香餐饮东北第一家培训,砂锅米线的主要食材是米线,牛筋面,插条,食者可依据个人口味添加猪肉卷、牛肉卷、蘑菇、青菜等其他配料,主要烹饪工艺是煮。制作简单,营养丰富。砂锅居二百多年的历史变迁,... [查看详情]
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立即报名1鸭脖加工器具、设备的使用方法与采购途径。2.加工鸭脖所需香辛料、麻辣料的认识及使用方法。3.培训鸭脖卤水的的制作及保养。4.鸭脖卤水的调味方法与技巧.5.培训鸭脖的选材及腌制处理方法6.鸭脖及各种鸭杂... [查看详情]
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立即报名好香香正规的餐饮培训公司,经过国家注册单位,特色砂锅炖菜培训,包括:砂锅鸡、砂锅排骨、砂锅牛丸、砂锅豆腐、砂锅筋头巴脑、砂锅鱼、砂锅面、砂锅牛肉、砂锅酱汤、砂锅猪蹄等24种口味的菜品制作,还有... [查看详情]
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立即报名香酥牛肉饼是著名的西安小吃之一,它还有一个比较通俗的名字叫做"千层牛肉饼",。香酥牛肉饼的魅力就在"香酥"这两个字上,其饼皮由多层薄如蝉翼的面皮包裹而成,经过煎制后外层酥脆,内馅鲜嫩多汁,难怪它... [查看详情]
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立即报名熏肉大饼是一款沈阳省的汉族传统名点,主要原料有鲜猪肉、鸡肉、鸭肉、干豆腐等,这道食品其特点是熏肉肥而不腻,瘦而不柴,熏香浓,色泽红;大饼色黄清香,里软外酥层次多。熏肉选用鲜猪肉,用温碱水涮净... [查看详情]
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立即报名把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内,继续煎烙而成。饼皮酥脆蛋鲜香,是信阳、洛阳地区的风味食品之一。优势一:在保持原有传统配方和核心技术的同时,经过反复研究实践,加入了新的配料和工艺环节,克服了浓重的... [查看详情]
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立即报名好香香餐饮集团,正宗快餐加盟,牛扒饭、猪扒饭、鸡扒饭、汤,小咸菜的制作等西式快餐,学员随到随学,本公司有专业的师傅一对一传授技术秘方,学员在公司都亲自动手操作,学习过程中原料都是公司出的,配... [查看详情]
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立即报名好香香餐饮管理有限公司,有专业的老师传授正宗陕西小吃技术,包括汉中凉皮、陕西肉夹馍、biangbiang面、岐山臊子面、老陕油泼面、拉条子拌面、臊子干拌面、崂山裤带面、陕味杂酱面等九种面的制作,东北唯... [查看详情]
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