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西式面点西式面点专业培养精通西点制作,懂经营、善管理,熟练掌握各项西点相关技能与知识,并具备创就业能力的人才为目标,学生经过考核合格后,推荐到酒店、西饼房就业。
常温蛋糕类
日式轻芝士、布朗尼、香蕉蛋糕、英式磅蛋糕、妙芙、黑美人芝士等
饼干类
意大利饼干、椰蓉球、蔓越莓饼干、柠檬杏仁曲奇等
面包类
欧式、法式、披萨、丹麦及天然酵母面包
甜品、慕斯类
马卡龙、泡芙、慕斯、巧克力配件、豹纹淋面蛋糕等
裱花类-蛋糕基础
底胚的制作、摸胚,花卉(玫瑰花、百合花、牡丹花、康乃馨等)
糕点类
广式月饼、苏式月饼、鲜花饼的制作等
安徽中智技工学校是经合肥市人力资源和社会保障局批准成立的一所全日制技工学校,坐落于合肥高新区宁西路26号。是集学历教育、职业培训、技能鉴定、就业服务为一体的综合性教育基地,是全国中小学生研学实践教育基地、国家食物营养教育示范基地、全国食品科普教育基地、全国粮食安全宣传教育基地、高校毕业生就业见习国家级示范单位、安徽省科普教育基地。学校占地面积近4万平方米,交通便捷,环境优美,与安徽大学、合肥工业大学等高校所在的经开区大学城毗邻,教育氛围浓厚。学校所在的合肥国家高新技术产业开发区是首批国家级高新区,是创新型国家建设的战略支点和合肥建设“大湖名城 创新高地”的主要载体,人工智能、集成电路、量子信息、网络安全、生物医药、节能环保等高端产业集群聚集,学生实习就业条件优越。
学校名称:安徽中智技工学校
固定电话:0551-65223999
授课地址:合肥市高新区宁西路26号 预约参观