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上课班制:随到随学

课程类型:普通课程

授课时间:周一至周五

授课对象:不分年龄性别

授课机构:中国焙烤培训学校

地址:南阳市工农路中心医院对面河南工院院内176.138.03618

网报价格:¥680

课程原价:¥880

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淡奶油打发特别说明:
当出现纹路以后,要频繁检查短尖是否形成,此时很容易打过,成棉絮状就影响口感。
打发淡奶油,开始的时候一定要用中速低持续地打。淡奶油不象植脂奶油那样容易打发。
淡奶油即使打发了,也比植脂奶油软。
淡奶油是不含糖的,要另外加糖,通常250ml淡奶油我会加20g左右糖,多些少些看个人的口味了,我喜欢清淡些的。
以前打发淡奶油时,总觉得挤不出花的纹路,感觉很软,不象植脂奶油那样硬硬的。现在发现,只要耐心打,多打一会儿,淡奶油也能打发得很好,挤出的花纹很清晰的。
当天气较热的时候,打发好的动物性鲜奶油非常容易化,请在开足冷气的空调房里打发鲜奶油并装裱蛋糕。打发鲜奶油的时候,可将装鲜奶油的碗坐在加了冰块的水里打发。(若用植脂奶油,一般冷冻保存,打发前放到冷藏室解冻,夏天的时候不需要完全解冻,留少量碎冰在奶油里就可以打发了)


















中国焙烤培训学校简介

小本创业就到中国焙烤培训学校,蛋糕烘焙特色培训,小投资大回报。南阳河南工院蛋糕烘焙特色培训, 常年招生,专业名师手把手教学,传授核心配方,学习时间短、仅需2到3个月。蛋糕培训,创业推荐,投资小,回报快。 中国焙烤培训学校成立于2004年3月,是一家主要以西点培训、面包培训,生日蛋糕培训人才培训等为主的,是中国焙烤缔造者。 河南工院西点培训现在是河南省内规模较大的面包蛋糕甜品饮品培训机构,累计培训近万名学员,学员遍布省内外, 来中国焙烤培训西点培训学习的学员包括河南省、山东省、湖北省、山西省、陕 西省、河北省、等超过20个多省市,为学员就业和创业提供了无与伦比的教学体验和教学实践。 中国焙烤培训西点培训拥有省内一流的教师团队, 我们的老师均拥有多年实体店工作经验和娴熟的西点培训技术,领先的教学经验,他们年轻,有朝气,对待学员耐心勤勉,我们的教室团队也多次 收到学员的好评,这是对我们的莫大鼓励。 中国焙烤培训学校欢迎您的加入。                 地址。工农路中心医院对面河南工院院内。

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