中国焙烤培训针对零基础、专业技术、低收费、高服务面向每一位学习,创业的学员，优质全方位的服务回馈学员　　欢迎来电咨询课程,专业的老师一对一教学，学员亲手操作,学会为止!　　我们的优势：　　西点蛋... [查看详情]

中国焙烤培训始终坚持着“至诚服务，追求完美”的宗旨为众多需求对象提供优质、周到的蛋糕培训"课程，中国焙烤培训教师他们有着丰富的实践教学培训经验和深厚的理论基础，面向河南需求对象，因材施教，并取... [查看详情]

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油焖大虾近年来在江汉平原声名鹊起，广受食客喜爱.潜江油焖大虾生意甚是红火。周边地区的食客纷纷慕名而至，外地人更是借地利之便，常常在餐馆美餐之后，还要打包带回家中细细品尝。以“好口味”特有的“油... [查看详情]

重庆小面——重庆的“小面”，历史悠久。东汉时的《四民》一书有“距春秋，毋食煮饼及水溲饼”的记载。这里提到的“水溲饼，即较早的水煮无馅面食，亦即中国面条的祖先。一碗面条全凭调料来提味儿，先调好... [查看详情]

1，培训项目红油热干面、卤汁热干面、炸酱热干面、牛肉热干面、火腿热干面、酱香热干面、鸡丝热干面、什锦热干面等。课程安排：A.传授做面面粉的识别方法B.传授压面配方以及和面、出面、煮面、捞面、掸面技... [查看详情]

培训内容脆皮鸡饭系列：招牌脆皮鸡饭、蜜汁脆皮鸡饭、麻辣脆皮鸡饭、孜然脆皮鸡饭、香辣脆皮鸡饭、色拉脆皮鸡饭茄汁脆皮鸡饭韩式辣酱脆皮鸡饭烤肉饭系列：黑椒烤肉饭、椒盐烤肉饭、青椒烤肉饭、千岛烤肉饭... [查看详情]

日香烤猪手烧酱卤炖的味道不如烤：民间有谚语，“猪蹄子，小熊掌，香鲜嫩，有营养”。无论是有病养病，还是无病补身，猪蹄子都是营养之王；无论是大快朵颐，还是慢咽细品，猪蹄子都是美味之宝。猪蹄子，肉... [查看详情]

牛肉面：牛肉面是清末光绪年间，一个叫马保子的回民厨师所创制的面食，后辈们再代代推陈出新，硬是将这种面食文化发挥到了极致，吃得个名扬天下。牛肉粉：流传已有四百多年历史。清初实行“政王归流”政策... [查看详情]

台湾手抓饼：外皮酥脆,内层柔软丝状分明、口感香Q。用专用的工具抓后，新鲜的手抓饼会呈现层层百叠，薄如蝉翼的效果，一股有货的香味扑鼻而来，皇后先生手抓饼第二代技术研发成功，饼内层透明如保鲜膜，不... [查看详情]

糊汤粉的汤汁，是用两三寸长的野生小鲫鱼熬制成的。天然环境下，自然生长的野生鲫鱼，肉质密实、紧凑，味道异常鲜美。经营糊汤粉的商贩，通常是在头天下午买回活蹦乱跳的小鲫鱼，然后将鱼剖洗干净，放在文... [查看详情]

小黄鱼又名小黄花鱼，脊椎动物，硬骨鱼纲，石首鱼科,体形似大黄鱼，但头较长，眼较小，鳞片较大，尾柄短而宽，体背灰褐色，腹部金黄色。为近海底层结群性洄游鱼类，栖息于泥质或泥沙底质的海区。课程安排1... [查看详情]

麻辣香锅融合了火锅与炒菜的精华，在营养师和药膳师的帮助下，经过长达两年的潜心研究，我们终于成功地发明了三十一种中草药及香料的锅底配方和独特的烹调技术，并把此菜取名为“思必客香锅”。经过发明创... [查看详情]

卤是一种特殊的烹调方法。卤菜是将食物放入精心调制的卤汤中加工而成的，具有保健强身的作用，且色、香、味、形兼具的美味食品。是具有中国特色的烹调技法，几乎所有的餐馆、酒楼、超市、排挡、菜市场都有... [查看详情]

一、台湾卤肉饭简介1、卤肉质地适口、味感丰富、卤制原料时，可根据原料的质地和食者对卤菜口感的要求，可耙则耙，可软则软，该脆则脆，他给人的口感较丰富，较适口。2、香气宜人，润而不腻。由于卤菜中加... [查看详情]