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关键词:老鸭汤鸭血粉丝加盟 老鸭汤鸭血粉丝技术
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实际操作内容 |
1.讲述老鸭粉丝汤的发展史及特色特点。 2. 参观老鸭粉丝汤的制作流程。 3. 泡粉及熬汤,老鸭粉丝汤干粉发泡及烫粉的技巧。 4.培训鸭血粉丝汤的选材及原料腌制处理方法。 5. 鸭血粉丝汤所需原料的煮制时间与技巧。 6. 鸭肝、鸭胗、鸭肠、鸭血的正确处理方法。 7. 鸭血粉丝汤加工器具、设备的使用方法与采购途径。 8.投资预算分析及经营管理方法。 |
好香香美食提供服务项目:
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学校名称:好香香餐饮管理有限公司
固定电话:0438-2661133
授课地址:吉林省松原市 预约参观