好香香餐饮管理有限公司
咨询热线 0438-2661133
课程详情 学校简介 学校地址 网上报名
关键词：安徽牛肉板面加盟 安徽牛肉板面技术
牛肉板面历史悠久，是源自安徽省和河南新野的汉族特色小吃。曾因诸葛亮一把火烧出了名气的三国历史名城新野有一道颇具历史渊源的地方美食--新野板面(又称张飞板面) 。它以爽口、耐嚼、香中泛辣、辣中透香而享誉周边。后来由于其口味独特，被迅速传入各地。实惠加美味是地道牛肉板面的特色。牛肉板面特色小吃的口味关键在于那里边的几十种的配料，每一种料子都是经过师傅精心选择的，还要讲究做料的程序和火候，大火也不行，小火也做不出香味。每个阶段的用火都是不同的。面汤中熬制多种材料还可以清澈见底，面条内配上青菜，红/白/绿三色让面条看着更有食欲，所以才得以美名。牛肉板面源于安徽太和，面光滑劲道，汤浓味好，咸鲜香辣袭人。料由20多种香料、辣椒、牛肉、牛油等经精心熬制而成。淮南的做法是把干红椒用温油炸至半糊(偏糊一点)，然后把卤牛肉、卤过牛肉的汤一直倒进辣椒和油里，大火煮开后慢火焖，煮到入味。做好以后最好吃的就是那个辣椒
好香香美食提供服务项目：
•风味砂锅居 •米线 •土豆粉 •好香香煮味麻辣烫 •开心花甲粉，螺蛳粉 •炸酱酸辣粉 •重庆酸辣粉 •武汉久久鸭脖
•土耳其烤肉拌饭 •石锅拌饭 •麻辣涮串 •武汉热干面 •凉皮
•冒菜 •冷面 •七香凉拌面 •四川苕粉。裤带面，牛杂面，牛肉面馆，无骨鸡柳，鸭爪侠 •饭包 等等上百种小吃项目
财富热线：18804446654 0438-2661133
公司网址：www.beijing998.com
本公司有上百种小吃项目，这里有从业10年的老师一对一传授技术秘方，学员都亲自动手实践操作，学期不先学会为止。
学校名称：好香香餐饮管理有限公司
固定电话：0438-2661133
授课地址：吉林省松原市 预约参观
