上海专业手工巧克力课程，芈娜烘焙教室法式甜品课

关键词：上海芈娜西点 芈娜西点培训 西点培训教室

芈娜烘培教室是由多年西点培训学校的教师潘丽娜老师创办。她获得多项全国烘焙比赛奖项。为了保证学员学习质量，芈娜烘培教室主要是以“绿色、环保、健康”理念，推出短期西点创业培训课程为主，受到广大学员的欢迎和喜爱。采用小班制教学，一对一教学，随到随学，学会为止，一次性收费，中途绝不添加任何费用！

第一课时；

1.讲解可可豆的知识，调温巧克力的种类，制作巧克力需要的模具，辅助原料，喷枪使用。各种巧克力的调温方法和重点。                                      

2.生巧的制作，咖啡太妃松，露覆盆子威士忌双层，牛奶黑芝麻双层，焦糖海盐甘纳许，抹茶松露，黑巧石叠巧克力，榴莲白巧甘纳 ，开心果巧克力，杏桃甘纳许。                               

第二课时；      

1巧克力模具的喷色.上色.刷色.涂抹.调温！例如星空巧克力

2生巧涂层技巧

第三课时；

1星空巧克力片，自制各种主题条纹.涂鸦转印插片，纯色巧克插片，巧克力插片三角.圆形，巧克力蛋蛋糕围边，巧克力围边.                                      

备注：

①适合零基础学习，希望往烘焙行业发展且具备开店创业能力的人群。

②100%实操，1-5人小班教学，一次性收费。

③食宿需自理。

④报名须支付学位定金（可微信支付或支付宝转账），如因学员个人原因无法参  加课程，需提前7天通知办理延期，否则定金将无法退回。